明治10年に初代柳助が那古野の地に創業してから
140余年。伝統の技法を守りつつ、生麩の新しい
可能性にも挑戦しています。

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気温や湿度によって分量を変える必要があるほど、
とても繊細な生麩づくり。
だからこそわたしたちは手作りにこだわっています。

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• 麩ができるまで

  Manufacturing method

  

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• 商品紹介

  Product

  

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• おすすめレシピ

  Recipe

  

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